饭店夫妻在空旷餐厅内相拥痛哭-疫情对餐饮店来说是灾难也是机遇

经历了停工停产，居家隔离等艰难时期，本想着生活可以恢复正轨了，没想到疫情一直延续到今天，幸福什么时候才能到？

12月7日，黑龙江哈尔滨，一对实体店餐饮店夫妻，面对空荡荡的餐厅两人抱头起来。哽咽说到：“受疫情影响，目前餐厅不允许堂食，点外卖的也少，希望疫情快点过去吧。”瞬间湿润了所有人的眼眶，疫情之下，好多行业都完成了转型，直播卖货成为了当下最流行的趋势，可是餐饮这种实体店要怎么样才能顺利度过难关？2020年鼠年伊始,新型冠状病毒疫情来袭，对本就小规模，盈利有限的餐饮实体店来说，无疑是雪上加霜。在客流量有限的情况下，还得负担员工工资，房租，水电等多项费用，实在很难。

我们都知道挑战与机会并存，何不试着线上线下可以同时进行，满足不同的市场需求。虽然餐饮业线下无法正常营业，线上却可以通过外卖的方式送餐到家。以前都是以线下业务为主，或许试着以后，线上线下可以同时进行，满足不同的市场需求，借此机会脱离危机。而且当代社会线上经营是一个大趋势，餐饮业也不例外，顺应潮流总会克服难关。

大浪淘沙，真正能战胜困境的，一定是那些可以在逆境中抓住机遇的企业。若是可以将人工智能引入，既可以解决劳动力成本的问题，也可以将更多资金用于菜品开发上面，提升服务质量。敢于打破常规，或许就能看到柳暗花明。

疫情对餐饮店来说是灾难，也是机遇。到底何去何从，取决于自己。不能只是留恋短暂的利益，只有高瞻远瞩，踏踏实实，才能存活下来。

我们坚定信心，没有一个冬天是不可逾越的，也没有一个春天是不会来临的。疫情爆发以来，在党中央的领导与部署下，我们用强有力的决心和毅力战胜了武汉，河北，北京，黑龙江等多个地方的疫情。

在这场没有硝烟的战争中，无数个平凡的英雄挺身而出，众志成城，守望相助，展现了坚韧不拔的顽强意志。时至今日，他们的英雄事迹依然撩动着我们的心弦，鼓励着我们前行。只要我们每个人都坚守信心，服从当地疫情防控部门的管理，每个人都严格要求自己，我们终究会打赢疫情这场攻坚战。

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